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這些是白蘭媽媽的愛心,其實全是野菜,也全做成素的,雖然當時Erica暈車不舒服,但還是感受到白蘭媽媽煮菜的用心。


記得沒錯的話,它是龍鬚菜。



這道菜很特別,香菇頭+蘋果+豆輪下去魯的,我一開始以為是馬鈴薯燉肉,因為我把香菇頭當作豬肉塊,蘋果當作馬鈴薯,結果吃起來還真的差了十萬八千里,可是真的蠻好吃的,原來蘋果可以這樣煮哩。



感覺像嫩牧草炒鮮香菇【菜名我自己掰的】,其實很好吃哩。



哈!這道不用猜它是炒”不阿”(不阿,國語怎麼打)



其實它一端上來很美喔,中間有顆蛋黃,不過這是攪拌後的樣子,所以看不到蛋黃啦。不過我還是不知道它是什麼菜。



炒素三鮮,素腰花+芹菜+小黃瓜。



野菜蛋花湯

其實這頓飯吃下來,因為都是野菜,白蘭媽媽又很忙,所以我也沒問她這些是什麼菜,不過口味偏向清淡吃起來很舒服,有種媽媽的口味,平常吃的東西都比較油膩跟偏精緻,偶而吃一次素野菜大餐好像也不賴哩。早餐其實也很豐盛耶,可是沒拍到就自己想像啦。



這是原住民特殊烤肉方法,雖然我們沒有預定要烤肉,不過其他房客有烤,局的很好奇就隨手拍下來啦,不用烤肉網、沒有烤肉醬,直接用竹棒串起來,用鹽巴來調味,感覺這樣好像很好吃呢。有機會去住白蘭山莊再跟他預定要烤肉囉,因為看起來真的好玩又好吃耶。


這陣子Erica開始越吃越清淡,對於便當只感覺有噁心的油膩感,所以中午就吃水果代替啦,看看醬子會不會健康點,畢竟我已經吃太多藥了,總覺得會不會哪天毒發身亡【=.=”你在想啥阿…童言無忌…】這樣吃一個禮拜下來其實覺得下午就不容易想睡,好像有健康一點,哈!這是自我心理安慰咩?還不錯還可以省飯錢真是一舉兩得,不過Erica爹說要跟我收水果錢,因為我都吃掉他的水果,唉喲!老爹~幹麻這麼計較捏。多吃水果多健康喔耶~~

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Comments (13)

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  • 香菇頭+蘋果+豆輪下去魯的,好特別ㄟ,蘋果這樣煮味道好嗎?

    艾爾雯發現這些菜都很特別ㄟ,真的是野菜

    很多餐廳都標榜賣的是野菜,結果都是常吃的

    所以Erica這餐很值得ㄟ

     艾爾雯
  • Erica

    現在嚐野味兒

    都不便宜耶~

    還是妳有口福

    另外加上白蘭媽媽的愛心烹調

    應該更加美味..



    ps.不ㄚ的國字=瓠瓜(音ㄏㄨˋ)
  • Erica



    我肯定你搭車頭昏不舒服,

    因為這篇文章的照片都晃動哩!

    呵呵呵~~

    別打盒子唷^^y
  • 白蘭山莊據說很美耶...

    我很想要去看看!

    這晚餐並沒有大魚大肉,

    不過很營養哦~~

    我平常吃得也很清淡..^__^
  • to 艾爾雯

    蘋果這樣煮很好吃耶

    很特別的一餐

    哈哈~



    to susu

    呵呵..謝啦..

    我找這個字找好久..

    真的不錯吃喔~~~



    to 盒子

    呵呵~應該是還在昏...

    因為大家等吃飯...總不好意思拍太久

    結果每張都糊糊的



    to chinghui

    對阿~健康百分百~

    而且真的都蠻好吃的~



  • 我也想要吃得清淡健康一點…

    看起來很不錯唷~



    小白
  • Erica還好嗎..

    我也會暈車><



    偶而吃點清淡的也不錯啊~
  • 看起來好好吃耶..

    很有媽媽的味道
  • to 小白

    吃的清淡真的會比較健康喔~

    還不賴呢~



    to 小餅乾

    其實我是不會暈車的~

    那天是我第一次暈成那樣..

    還好晚餐清淡..不然應該是很難受啦



    to 小娃

    都是白蘭媽媽的愛心喔~

    呵呵~

  • 呀哈哈~~~~"不阿"我也不會說中文

    原來是瓠瓜喔…這對於常跟媽媽說台語的人來說,還真的是很難轉過來咧^^



    ps這些也都是我常煮的菜喲…cc看起來很親切

    豆輪那道可以學起來^^
  • to Kite

    呵呵..對阿..我也一直記得"不阿"但忘記國語怎麼講..

    豆輪那到感覺蠻簡單的...

    豆輪+香菇頭+蘋果應該有加醬油下去一起煮

    很香哩~
  • Erica,



    這頓晚餐看起來真豐盛

    我知道你說有但黃的那道菜叫神麼喔

    我朋友的媽媽有煮給我吃過

    那個菜叫"過貓"是一種蕨類~~

    我相當喜歡呢!!



    莎莎
  • to 莎莎

    原來是過貓喔..

    感謝你

    讓我解決半年來的疑問..

    哈哈

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