檸檬橘子的酸甜滋味

嚴格說來，這是我澎湖行第四天的行程，要不是卡爸一直殷切交代，一定要我帶酸瓜回台灣，不然我還真沒機會到市場一逛。

前一晚跟傻風民宿劉姐問明了市場的營業時間，劉姐還笑著說我很有Longstay的味道喔，我笑著回她說等我回台灣先去抱老板大腿，求她讓我來澎湖Longstay吧。(或是劉姐趕快幫我找個澎湖郎，這樣我就有機會去澎湖Longstay了。)

那天一大早趁著大家都還在搬行李下樓，我跟Summer簡單交代，就自己前往市場採買酸瓜，不過自己小逛的結果是，超級新鮮好玩，所以回到民宿跟大家吃早餐時，就問問大家意見，看要不要到市場一遊，結果就有我們這個額外行程，逛菜市場。


其實我想當天我們六個，應該一眼就被認出是遊客，因為三台單眼晃啊晃的，其他三的也是手中拿著小DC到處拍，市場裡除了生鮮蔬菜外，最多的就是乾貨了，每尾魚乾都看起來很鮮美，雖然不懂料理，但覺得這魚乾應該很美味。


當然小魚乾也是不可或缺了，試吃一小尾鮮度沒話說，總算是可以安心的買，老闆娘則是豪氣的抓了一把，不過明明要的是半斤，包好的是一斤，這樣太豪氣囉。
(莯媽有交代要買小魚乾，所以這小魚乾是小莯買的，卡家6月採買的魚乾可還沒用完咧。)


其實逛市場，是最容易發現當地的民情文化以及特有飲食，像相片中的乾貨，我想應該沒幾個人看過，算是澎湖特有的食物「石 ”石固”」(唸成：九固)，就是把章魚晒乾的章魚乾啦，這個煮排骨湯超級好喝的，在我們家族兩次澎湖遊裡都有吃到這道菜。而我總算也在這時看清楚「石 ”石固”」的真面目了。
延伸閱讀[39-4]西嶼--清心飲食店


賣花生的老婆婆(花生也是澎湖名產喔)
一攤攤隨意逛著，還是免不了在意其他人異樣的眼光，相機是一路以盲拍方式拍照，顯然膽量還是不夠大，不敢直接拿起來拍。


當然，水果攤也是菜市場的常備攤位，遠遠拍實在拍不出水果的鮮豔及多樣性，只是感受到這攤水果攤生意應該不錯，攤位前面很多婆婆媽媽在選水果。

四面環海的澎湖，市場裡最多的就是海鮮，雖然看的我心動不已，很想就拎著活跳跳的魚蝦螃蟹，帶回家大快朵頤，可是這次我沒帶卡爸啊，買回去我也不會煮，就眼睜睜的看著這些美味海鮮在我面前跟我揮手說掰掰。



這位阿伯正在處理螃蟹，認真仔細的去鰓去腳，照片右下角的四個瓶裝就是酸瓜，酸瓜是由越瓜醃製而成，是望安的特有醃製品，卡爸會指定要我帶酸瓜回家就是因為，我們6月的家族行嚐到了酸瓜煮海鱺魚頭湯的美妙滋味，卡爸也帶了一瓶回家試煮，酸瓜配上海鮮真是對味啊，湯頭帶點酸味把海鮮的滋味更提高一層，半夜寫到這想到那酸瓜海鱺魚頭湯……我鍵盤都快被口水淹沒了。


澎湖人熱情豪氣，連買海鮮也是，要買蚵仔自己用大湯匙在盆子裡舀，要吃多少買多少，台灣市場賣蚵就是一包包先裝好，感覺就不大氣了。


隨手一拍都是這樣活跳生猛的海鮮，你看看真的是「澎湖尚青」啊。

終於可以了解卡爸為啥一直讚嘆澎湖的市場好逛，每一樣海鮮就在面前活跳跳的，這次甚至看到有魚販當場支解魟魚，原來魟魚也是可以吃的，而且北辰市場真的很乾淨，在那閒逛也聞不到什麼異味，原來逛菜市場也可以這麼好玩，只是眼巴巴的望著螃蟹不能買還真有點心酸呢。

由於這已經是我第五次到澎湖，所以我決定打破以往寫文慣例，不照旅遊順序寫文，而是照心情隨意寫文，等到文發的差不多了，才會再整理一個行程表最做為連結。

慢活、慢遊一直是我追求的目標，前幾次總是貪婪的在有限時間內要看完很多景點，慢慢來、不按牌理出牌來，得到的回憶卻是最鮮明，到任何一個地方，有機會有時間逛逛當地菜市場，真的會有很多有趣的發現喔。