這是八月初跟朋友去吃的夏慕尼鐵板燒,也許是剛好在吃夏慕尼的前幾天我去吃了饗宴,所以一整個對夏慕尼就沒有太大的驚豔,在加上不適應妹妹的小DC,拍出來的品質頗慘,所以照片整理完許久,遲遲沒動筆寫這篇食記。

牛肉清湯:夏慕尼網頁介紹這道湯品以牛骨、蔬菜料熬煮,湯汁是清澈見底,喝起來甘醇甜美,上湯品時則是先以牛肉球呈現。

松露百菇沙拉:香菇、洋菇以及杏鮑菇,是主廚現場再鐵板上煎煮,吃到熱沙拉滋味還不賴,但感覺普普,實在是很不想拿它來跟饗宴相比,饗宴的菇類是吃原味,我比較喜好吃食物原味,所以這樣比較對夏慕尼來說實在太不公平。

這則是鴨胸筋與調製成的紅酒醬還有蘋果一起燉煮,我只能說牙齒不好的人,選這道白蘭地鴨胸,真的是可惜了這道主餐,因為我吃這到吃的好辛苦,應該聰明點點牛肉就好,真想罵自己笨蛋。
整個吃主餐的心得就是,雖然鴨肉不澀很美味,但是略硬的肉質讓我咬的太辛苦。

櫻花蝦炒飯
雖然吃完主餐肚子飽到快破掉,還是有個櫻花蝦炒飯在等著我們,櫻花蝦的香氣撲鼻,但肚子沒有多餘空間容納,草草吃了幾口就宣告放棄。
所有主餐餐點用完,我們便到樓上去用點心。

我喜歡這道法式布蕾,明明飽到肚子快破掉了,還是把甜點吃完了,一向都對這類布丁無法抗拒。

在覆盆莓優格沙瓦與朋友的歡笑聲中,度過了一個愉快的夜晚,聊著聊著沒想到竟然也聊到人家要打烊的時間了,我想下次應該再來試試夏慕尼,不過我不會再點鴨胸了,我想應該是主餐的關係影響了我,讓我覺得只有普通的感受吧,雖然這頓要價1100左右,有點點小失望,但又覺得下次應該點他的牛肉來試試看。
不過跟朋友的聚會吃吃喝喝總是很開心,實在是很久沒跟姐妹們好好約出來吃一頓飯了,不過自己發現,每次聚會最難約的應該是我,不禁感到汗顏……,人家會改進咩。
店家資訊
夏慕尼新香榭鐵板燒
台北市光復北路95號
02-2742-5527











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但真的小貴了點
我也是愛鐵板燒一族哦
我不該這時間看這篇
已經很肥了減肥很難
看了簡直是虐待><
一直吃好料
這樣的菜色居然還不覺得驚艷@@
卡妹算是寫得最精簡的
看起來真的挺精緻的...
下次也要來去試試!^^
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