檸檬橘子的酸甜滋味

本篇內有美食，觀賞時請注意，被餓到流口水概不負責！

話說這一家澎湖餐廳，真的是要拜厲害的卡爸所賜，當我們第二天冒著風雨逛完馬公本島(還有西嶼)大部分景點後，已經打算回民宿休息，並一邊思考晚餐要吃啥，卡爸驚人的記憶力這時就出現了，因為卡爸前年的員工旅遊就是到澎湖去玩，在他們員旅的某一天晚上去吃了一家餐廳，卡爸說很好吃，但是他一點都不記得餐廳名字，只知道在地下室，所以…為了吃會很固執的卡爸，就這樣帶著一家大小在馬公市區亂晃(西低~開車的是我，反正繞到我頭都快昏了)。

話說爸爸阿~這樣我是要怎麼找出這家餐廳，後來還好卡爸依稀記得在澎湖國民黨黨部附近，在阿卡已經火氣越來越大之前(因為我真的想放棄.，然後帶他們去我知道路的海鮮餐廳)，總算找到那家餐廳了，我只能說我佩服卡爸的記憶力跟毅力啊。原來這家就叫做龍星餐廳啊。

總之在一片混亂後，總算就定位點菜啦，根據很厲害的卡爸說，這家餐廳好像是澎湖在地人宴客的地方，很多政商名流(？？)來澎湖也會來這用餐，所以牆上掛了不少名人的照片，基本上Erica環顧四週後，真的是看到不少名人照片啦。
不過重點在於這一晚我們吃啥啦，不是那些名人。


到澎湖必點的小管沙拉，到澎湖還沒吃到這一味，你就白去澎湖啦，新鮮的小管經過簡單的川燙後，沾上美奶滋，唉優~么壽喔~真是人間美味啊。
(我為啥要半夜寫這一篇折磨自己咧。)

這是龍星餐廳的招牌菜-紅蟳麵疙瘩



紅蟳麵疙瘩($580??沒記錯應該是這個價錢)
說實在的，如果出門遊玩對吃的預算不是那麼在乎的話，我真的很推薦龍星餐廳的這道紅蟳麵疙瘩，超超超超超超超*n級好吃的，湯頭濃郁富含著紅蟳的鮮美，紅蟳肉也是鮮甜有彈性，麵疙瘩沾滿湯汁，大口咬下彈性與美味兼具，還有大白菜的鮮甜，芹菜的香味，這道菜讓卡爸卡媽在回台灣後還是念念不忘的，因為在台灣好像沒吃過這樣的料理方式啊，這一鍋讓我們寧願飽死也要通通吃光。真的是超級好吃！！
嗚~下次誰有去澎湖可以幫我帶一鍋回來咩。
(我覺得真是越寫越自虐啊T-T)


峴菜吻仔魚羹
特別是裡面加了皮蛋，原以為會很怪，畢竟沒吃過這樣的組合，可是一入口峴菜、吻仔魚、皮蛋在嘴巴中竟然有如此水乳交融(ㄜ~水乳交融是這樣用的咩…反正教育部長都亂用成語了…XD)不是啦，皮蛋的濃香、峴菜、吻仔魚的鮮甜，就這樣誰也不搶戲的和諧搭配演出，讓人忍不住一口接一口，真的很美味。
(救人…我的鍵盤快被我的口水淹沒了。)


拍糊的涼拌鐘螺
也許是前面三道菜太搶眼，這道鐘螺我們就沒那麼青睞，但卻也是新鮮的一道食材，配上酸醋的醬汁還有清爽的小黃瓜，也是一道美味的佳餚，但是只苦了阿卡的牙齒，因為鐘螺真的彈性十足啊，最後這道變成卡爸消夜的下酒菜XD


這是老闆娘推薦的炸紅新娘魚，據說也是只有澎湖吃的到，魚肉新鮮細緻，酥炸後更是讓Erica把魚從頭啃到尾才罷休，小小一尾我們家幾乎一人吃掉兩尾以上吧，真的是爆走般的狂吃啊，因為美味咩。

其實還有一道菜啦，不過我沒有拍到，至於這道滋味並沒有前幾道搶眼，再加上那天卡爸莫名其妙點了一堆小管花枝章魚這類的超有彈性的食材(忘記說鐘螺也超有彈性)，所以最後一道蒜苗炒啥東東的我已經吃到快發怒了，因為很難咬啊，顧著發怒也忘了拍照啦。

六道菜我們花了$2500左右，雖然不便宜但是卻吃的非常滿足，特別是那道紅蟳麵疙瘩啊，到現在全家人提起澎湖美食，第一個應該是會講到紅蟳麵疙瘩，第二個就是北新橋牛雜湯，都是好吃到讓人回味無窮啊，

老爸老媽~排假啦~我們來去澎湖吃紅蟳麵疙瘩啦……
(有史以來寫文寫的快把鍵盤給啃了的一篇…真心推薦龍星餐廳的紅蟳麵疙瘩。)

店家資訊：
龍星餐廳
澎湖縣馬公市中興里治平路15-6號B1
06-9273399